Serveur / Serveuse de restaurant
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
974 - ST PIERRE
- Lieu du poste
- 974 - ST PIERRE
- Entreprise
- LE BELEM
- Métier
- Serveur / Serveuse de restaurant
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience exigée
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Vous effectuez les opérations de service des plats au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé dans les produits de la mer;
Vous accueillez le client à son arrivée au restaurant, l'installez à une table et lui présentez la carte;
Vous réalisez le service en salle et à table et le nettoyage.
3 JOURS de repose par semaine
Prise de poste urgente
Contrat de travail évolutif
Détails de l’offre
- Entreprise
- LE BELEM
- Métier
- Serveur / Serveuse de restaurant
- Lieu
- 974 - ST PIERRE
- Région / département
- La Réunion
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1803
- Source
- France Travail
- Référence
- 207QFDB
Compétences
- Techniques de comptage
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de service à l'assiette
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
- Préparations culinaires de base
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à la française
- Modalités d'accueil
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Saisir une commande sur informatique
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Identifier, traiter une demande client
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Service salle
Expérience
- 1 An(s)