Cuisinier / Cuisinière (H/F)
- Lieu du poste
- 44 - PORNIC
- Entreprise
- FONDATION CEMAVIE
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée du travail
- Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée...
- Expérience exigée
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2447.76 Euros sur 12.0 mois
Poste à pourvoir de suite
Et si notre prochain collaborateur c'était vous ! :)
URGENT - La Résidence Saint Gildas située à Pornic, recrute :
Un-e Cuisinier.ère (F/H) en CDD de remplacement puis pour la saison estivale.
Vos missions :
Vos principales missions seront :
Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées.,
Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène,
Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production,
Contrôler et ranger les livraisons.
Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.
Votre Profil :
CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine
Connaissance de la restauration collective
1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité
Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités.
Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.
Rejoindre la Fondation Cémavie :
C'est se sentir bien dans son environnement professionnel
88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée
C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine
93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi
CDD DE REMPLACEMENT
A partir de 2447.76€ par mois, proratisé en fonction de votre temps de travail (indemnités de fin de CDD comprises) + ancienneté + indemnités de dimanche + mutuelle prise en charge à 100% si besoin + avantage repas
Détails de l’offre
- Entreprise
- FONDATION CEMAVIE
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière
- Lieu
- 44 - PORNIC
- Région / département
- Loire-Atlantique
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Temps de travail
- Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée...
- Salaire
- Mensuel de 2447.76 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 28/04/2026
- Code ROME
- G1609
- Source
- France Travail
- Référence
- 207PVPR
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine
Expérience
- Débutant accepté