Responsable Accueil & Encaissement - Espace baignade

Dans le contexte de très forte fréquentation estivale, nous recrutons un Responsable Accueil & Encaissement, chargé d'assurer le bon fonctionnement du pôle accueil/encaissement de l'espace baignade et de contribuer à la qualité de l'expérience visiteurs.
Vos missions :
Pilotage de l'activité pôle caisse / accueil / buvette
- Organiser et superviser l'ouverture et la fermeture des caisses
- Assure les commandes et livraisons des différentes buvettes.
- Garantit la gestion des stocks et la répartition dans les buvettes (réapprovisionnement,
vérification les DLC)
- Contrôle l'état de propreté des buvettes.
- Garantir la fluidité des flux d'entrée en période de forte affluence
- Assurer la qualité de l'accueil, de l'information et de l'orientation des usagers
- Veiller à la bonne tenue de l'espace accueil (propreté, affichage, supports d'information)
- Être garant de l'image du site auprès du public
Gestion financière et administrative
- Mettre en place et contrôler les fonds de caisse
- Superviser les encaissements, ventes et rendus de caisse
- Contrôler les résultats journaliers et analyser les écarts
- Gérer les besoins en monnaie et les opérations de prélèvement
- Suivre les indicateurs journaliers de fréquentation et de recettes
- Assurer le suivi des registres (fiche journalière, incidents, accidents)
Management des équipes
- Encadrer, coordonner et animer les différentes équipes d'agents de caisses
- Élaborer, gérer et ajuster les plannings
- Répartir les postes en fonction des flux et priorités
- Assurer les briefings et transmettre les consignes
- Suivre les heures, absences et besoins en renfort
- Accompagner et former les saisonniers
Organisation et coordination opérationnelle
- Organiser l'accueil des groupes (réservations, facturation, retards)
- Coordonner l'activité caisse avec les autres services (exploitation, sécurité, surveillance)
- Adapter l'organisation en fonction de la fréquentation
- Communiquer avec les responsables pour anticiper les besoins
Sécurité et gestion des situations sensibles
- Veiller au respect des consignes de sécurité à l'accueil
- Gérer les situations difficiles (litiges, réclamations)
- Participer à la gestion des incidents
- Alerter et accueillir les secours si nécessaire
- Assurer la traçabilité des événements
Expérience visiteurs
- Contribuer à la qualité globale de l'expérience usagers
- Participer à l'amélioration des services et des produits
- Recueillir et traiter les réclamations
- Adapter l'accueil aux différents publics (familles, groupes, publics spécifiques)

Conditions du poste
- Poste basé à l'Île de loisirs du Port aux Cerises (Draveil)
- Travail en extérieur partiel et en environnement à forte affluence
- Activité très soutenue en période estivale (jusqu'à 5000 visiteurs/jour)