Alternant Responsable Petite et Moyenne structure en boulangerie (H/F)

Dans le cadre d'un partenariat avec CENTER BUSINESS SCHOOL Poitiers, notre entreprise partenaire recrute un(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure en alternance pour préparer le Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure en Boulangerie

Rattaché(e) à la direction, vous participerez au pilotage global de l'activité et au développement de la structure :

- Suivi de l'activité et analyse des indicateurs de performance
- Participation à la gestion administrative et financière (devis, facturation, suivi budgétaire)
- Contribution au développement commercial et à la stratégie de croissance
- Management opérationnel et coordination des équipes
- Optimisation des process internes et amélioration continue
- Participation à la communication et à la gestion de projets

Profil recherché :
- Vous souhaitez intégrer CENTER BUSINESS SCHOOL Poitiers et préparer un Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure
- Vous avez une vision globale de l'entreprise et un esprit d'analyse développé
- Vous êtes organisé(e), autonome et force de proposition
- Vous avez un bon relationnel et une capacité à fédérer
- Une première expérience en gestion, commerce ou management est un plus

Modalités de l'alternance :
- Rythme : 1 jour en centre de formation / 4 jours en entreprise
- Localisation : secteur Poitiers
- Prise de poste : septembre en formation (possibilité d'être en entreprise dès le mois de Juin)

Pourquoi rejoindre cette opportunité ?
- Une formation complète orientée gestion et pilotage d'entreprise
- Une expérience polyvalente et responsabilisante
- Un accompagnement dans le développement de vos compétences managériales

Développez votre potentiel commercial et construisez une carrière dynamique dans la vente !