Chef de partie tournant (H/F)
- Lieu du poste
- 44 - LA HAIE FOUASSIERE
- Entreprise
- CHEZ PIPETTE
- Métier
- Chef de partie tournant
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- 40H/semaine Travail en horaires décalés
- Expérience exigée
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Suite à un nouveau besoin, nous recherchons un chef de partie tournant pour intégrer notre équipe dynamique de 11 personnes.
Bien connue des gourmets, l'Auberge Chez Pipette est implantée dans le vignoble nantais depuis plusieurs décennies et spécialisée dans les grillades aux sarments de vigne. Notre cuisine est authentique et chaleureuse. Nous travaillons sur des produits frais et de saison.
Vos missions :
- Réceptionner les commandes
- Préparer les plats
- Effectuer la mise en place
- Dresser les assiettes avec finesse
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine tout en étant autonome sur votre poste de travail: plats chauds, les entrées ou la grillade. Vous respectez les normes HACCP. Vous avez l'esprit d'équipe.
Les conditions du poste:
- 40h00 hebdomadaire
- Type de contrat à discuter en entretien
- 2 à 2,5 jours de repos hebdomadaire
- Salaire 2000€ net.
Notre établissement de restauration traditionnelle est ouvert 7j/7. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable.
Afin de découvrir notre restaurant, vous pouvez consulter notre site internet :
https://www.aubergechezpipette.fr/
Détails de l’offre
- Entreprise
- CHEZ PIPETTE
- Métier
- Chef de partie tournant
- Lieu
- 44 - LA HAIE FOUASSIERE
- Région / département
- Loire-Atlantique
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Temps de travail
- 40H/semaine Travail en horaires décalés
- Salaire
- Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 28/04/2026
- Code ROME
- G1609
- Source
- France Travail
- Référence
- 207PHCY
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Expérience
- 1 An(s)