Boucher / Bouchère (H/F)
- Lieu du poste
- 56 - MAURON
- Entreprise
- SUPER U MAURON
- Métier
- Boucher / Bouchère
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Expérience exigée
- 1 An(s) - minimum sur poste similaire
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie
Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !
Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes.
Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent
Et nous, alors ?
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Pause de 5% du temps de travail rémunérée
Prime annuelle
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Prévoyance
Autres avantages financiers selon ancienneté
Mobilité interne au sein du magasin
Autorisations d'absences pour événements familiaux
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Détails de l’offre
- Entreprise
- SUPER U MAURON
- Métier
- Boucher / Bouchère
- Lieu
- 56 - MAURON
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Date de publication
- 28/04/2026
- Code ROME
- D1101
- Source
- France Travail
- Référence
- 207PCYW
Compétences
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Identifier les types et morceaux de viande
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Boucherie
Expérience
- 1 An(s) - minimum sur poste similaire