Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
- Lieu du poste
- 76 - LE HAVRE
- Entreprise
- Le fournil Saint Vincent
- Métier
- Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 12.02 Euros
Soucieux de préserver l'excellence et la qualité de nos produits, notre boulangerie-pâtisserie est à la recherche d'un tourrier passionné, motivé et ayant le goût du travail bien fait pour intégrer notre équipe.
Vos missions :
- Préparation et fabrication de la pâte feuilletée, levée et autres pâtes spéciales.
- Réalisation de viennoiseries, tartes et divers produits de pâtisserie.
- Respect des recettes et procédés de fabrication artisanaux.
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire au sein du laboratoire.
- Coordination avec les autres membres de l'équipe (boulangers, pâtissiers) pour assurer une production harmonieuse et de qualité.
Vous présenter au magasin du Mardi au Samedi de 9h à 14h avec votre CV
Détails de l’offre
- Entreprise
- Le fournil Saint Vincent
- Métier
- Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
- Lieu
- 76 - LE HAVRE
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Salaire
- Horaire de 12.02 Euros
- Date de publication
- 28/04/2026
- Code ROME
- D1104
- Source
- France Travail
- Référence
- 207NYKP
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie - Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie
Expérience
- Débutant accepté