Chef de partie (H/F) à Nantes (44)

Lieu du poste: Nantes (44)
Entreprise: Restaff

Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2308.0 Euros à 2435.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 10 Mois

Brasserie située en centre-ville de Nantes, dans le quartier Delorme-Aristide Briand, Canopée offre un cadre unique avec un jardin intérieur sous verrière et propose une cuisine méditerranéenne généreuse, faite maison à partir de produits locaux et de saison. L'équipe est composée de 24 collaborateurs répartis entre salle et cuisine.

Rattaché(e) au second de cuisine, vous participez aux commandes et à la réception des marchandises, réalisez les préparations de votre partie et veillez au respect des standards de qualité et des normes d'hygiène (HACCP). Vous appliquez les consignes avec rigueur et vous intégrez pleinement dans une équipe dynamique.

Nous recherchons une personne avec au moins un an d'expérience en tant que chef de partie, passionnée par la cuisine, organisée et appréciant le travail en équipe, avec l'envie de progresser dans un environnement exigeant et structuré, titulaire du HACCP.

Votre contact pour candidater: Restaff - M. Adrien Guillerm

Candidater à cette offre: https://www.restaff.fr/announcement/yx2XorHVV6Q-Pz8fpv383FpFB08?utm_source=francetravail&utm_campaign=recrutement

INFORMATIONS SUR LA VILLE:

Nantes, située dans l’ouest de la France, est la sixième plus grande ville du pays et la préfecture du département de la Loire-Atlantique. Réputée pour son patrimoine historique et culturel, elle abrite des monuments emblématiques tels que le Château des Ducs de Bretagne et la célèbre « Machinerie de l’île ». La ville est également reconnue pour son dynamisme économique et ses initiatives en matière de développement durable. Grâce à sa position géographique stratégique et à ses infrastructures modernes, Nantes est un pôle d’attraction aussi bien pour les entreprises que pour les visiteurs. Le cadre de vie agréable, avec de nombreux espaces verts et une riche vie culturelle, en fait un lieu de choix pour résider.

Nantes est une destination touristique prisée, accueillant environ 2,7 millions de visiteurs annuels. Sur le plan de l’emploi, la ville connaît une forte dynamique avec un taux de chômage inférieur à la moyenne nationale et une économie diverse, dominée par les secteurs du numérique, des services et des industries créatives. L’offre hôtelière de Nantes comprend environ 150 établissements pour répondre à la demande croissante, tant pour le tourisme d’affaires que de loisirs. Par ailleurs, la ville est dotée de nombreux restaurants, reflétant la diversité culinaire locale et internationale. L’économie régionale est soutenue par la présence de pôles de compétitivité et d’un réseau dense de PME, favorisant l’innovation et la croissance.