Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire
CUISEUR BOULANGERIE H/F
11 - NARBONNE
- Lieu du poste
- 11 - NARBONNE
- Métier
- Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Expérience exigée
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
Missions :
- Assurer la réception des Pâtes, et Fermentation des pates (Boulangerie & Viennoiserie)
- Assurer la Cuisson des Produits et des Bases (Four à Sole et Four ventilé).
- Assurer le suivi des DLC, contrôle à la livraison, rotation
- Respecter strictement les procédures de fabrication, Cuisson et les consignes d'hygiène et de qualité.
- Participer à l'entretien des Chambres de Fermentation, et Four.
Expérience souhaitée, mais pas obligatoire, si expérience dans le domaine Alimentaire (Pâtissier, Cuisinier, Opérateur h/f).
Formation assurée en interne.
Horaires : 4h-11h
Repos : 2 week-end travaillés / 1 Week-end de repos (un week-end de repos, toutes les 3 semaines).
Détails de l’offre
- Métier
- Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire
- Lieu
- 11 - NARBONNE
- Région / département
- Aude
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Date de publication
- 04/06/2026
- Code ROME
- H2105
- Source
- France Travail
- Référence
- 209GHBQ
Compétences
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Définir les données de programmation
- Monter et régler une installation, une machine
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Expérience
- Débutant accepté