Serveur / Serveuse de bar-brasserie
SERVEUR POLYVALENT (H/F) @ S (H/F)
- Lieu du poste
- 83 - FREJUS
- Entreprise
- SOC D EXPLOITA DE L HOTEL LES PALMIERS
- Métier
- Serveur / Serveuse de bar-brasserie
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience exigée
- 1 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
Nous recherchons un(e) serveur(se) avec expérience barman (barmaid) polyvalent(e) confirmé(e) pour rejoindre l'équipe de notre bar à cocktails, situé au cœur de notre hôtel-restaurant 3 étoiles, face à la Méditerranée. !!! PAS D HORAIRE EN COUPURE !!!
Notre établissement réunit une clientèle variée, entre vacanciers internationaux et habitués locaux, qui viennent profiter aussi bien de nos cocktails estivaux accompagnés de tapas que de nos boissons classiques, crêpes et gaufres en hors-saison.
Vos missions principales :
. Encadrer et dynamiser l'équipe bar (équipe internationale - 4 nationalités), en veillant au respect des standards de service et à la rapidité des envois en salle.
. Être un relais de confiance de la direction en s'assurant de la satisfaction client
. Service au bar et en salle : préparation de cocktails, boissons chaudes et froides, service des tapas, crêpes/gaufres et plats, encaissements.
. Garantir une expérience client de qualité en veillant à un accueil chaleureux et un service fluide, en lien avec l'équipe cuisine et salle.
. Assurer la bonne tenue de la caisse : ouverture/fermeture, encaissements, suivi quotidien.
. Suivi des stocks et organisation du bar (commandes, réceptions, rangement).
Profil recherché :
. Expérience réussie en service et au poste de barman(barmaid), idéalement en bar à cocktails.
. Sérieux(se), polyvalent(e), sens des responsabilités.
. Bon relationnel, goût du contact client et esprit d'équipe.
. Anglais apprécié, autres langues bienvenues (clientèle internationale).
Ce que nous offrons :
. Un cadre de travail exceptionnel : bar/restaurant/hôtel face à la mer à Fréjus.
. Une clientèle variée et internationale.
. Une offre riche et diversifiée : cocktails, tapas, boissons classiques, crêpes et gaufres.
. Un poste polyvalent et enrichissant, incluant des responsabilités d'organisation et de suivi.
. Rémunération selon profil et expérience
. Evolution responsable possible.
>>> Candidature : PRESENTEZ VOUS SUR PLACE SI POSSIBLE LE MATIN de 9h à 13h au bar <<<
Détails de l’offre
- Entreprise
- SOC D EXPLOITA DE L HOTEL LES PALMIERS
- Métier
- Serveur / Serveuse de bar-brasserie
- Lieu
- 83 - FREJUS
- Région / département
- Var
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 03/06/2026
- Code ROME
- G1803
- Source
- France Travail
- Référence
- 209FMWG
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de sens des responsabilités - Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Etre force de proposition - Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Expérience
- 1 Mois