Aide cuisine en EHPAD (H/F)
79 - CHICHE
- Lieu du poste
- 79 - CHICHE
- Entreprise
- MAISON DE RETRAITE ST JOSEPH EHPAD
- Métier
- Aide de cuisine
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Expérience exigée
- 1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE
- Salaire
- Mensuel de 1961.0 Euros sur 12.0 mois
Poste en autonomie avec remise en chauffe, préparation des plateaux selon régime et particularités, assurer les textures modifiées dans les règles d'hygiène, aide au service au restaurant
Expérience impérative d'au moins un an sur poste similaire pour postuler.
Détails de l’offre
- Entreprise
- MAISON DE RETRAITE ST JOSEPH EHPAD
- Métier
- Aide de cuisine
- Lieu
- 79 - CHICHE
- Région / département
- Deux-Sèvres
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Salaire
- Mensuel de 1961.0 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 03/06/2026
- Code ROME
- G1602
- Source
- France Travail
- Référence
- 209DVSV
Compétences
- Gestes et postures de manutention
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Organisation de l'espace de travail
- Préparation de pâtisseries simples
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de désinfection des surfaces
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité - Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Expérience
- 1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE