Maître / Maîtresse d'hôtel
974 - ST PIERRE
- Lieu du poste
- 974 - ST PIERRE
- Entreprise
- LE BATTANT DES LAMES
- Métier
- Maître / Maîtresse d'hôtel
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience exigée
- 3 An(s)
En étroite collaboration avec la Responsable de salle, vous êtes l'adjoint(e) direct(e), vous l'assistez dans l'ensemble de ses missions et assurez la continuité de service en son absence, à savoir:
- Assistance auprès de la responsable de salle et prise de relais
- Animation de l'équipe de salle
- Organisation et excellence du service
- Développement commercial et gestion
- Hygiène et sécurité alimentaire
Détails de l’offre
- Entreprise
- LE BATTANT DES LAMES
- Métier
- Maître / Maîtresse d'hôtel
- Lieu
- 974 - ST PIERRE
- Région / département
- La Réunion
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Date de publication
- 03/06/2026
- Code ROME
- G1802
- Source
- France Travail
- Référence
- 209DHSG
Compétences
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service - Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve de leadership - Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Formation
- Bac+2 ou équivalents - Service salle
Expérience
- 3 An(s)