Chef de partie (H/F) - L'Entre Potes Lunel

L'Entre Potes - Restaurant gastronomique à Lunel (34)

L'Entre Potes est à la recherche de son/sa prochain(e) chef(fe) de partie !

Notre établissement

L'Entre Potes est un restaurant gastronomique situé à Lunel, porté par une équipe passionnée et expérimentée.

Nous avons la chance de bénéficier d'une équipe particulièrement stable, aussi bien en salle qu'en cuisine. Cette stabilité nous permet de construire une véritable cohésion, de travailler dans une bonne ambiance et de maintenir un niveau de qualité constant.

Notre travail s'appuie principalement sur des produits frais et de saison, avec une cuisine soignée et exigeante, tout en conservant une atmosphère de travail conviviale.

4,9/5 sur Google

4,9/5 sur TripAdvisor

Votre rôle

En tant que chef(fe) de partie, vous intégrerez une brigade à taille humaine et participerez pleinement à la réalisation de notre cuisine.

Vos principales missions :

• Mise en place et préparation des différents éléments de votre partie
• Réalisation et envoi des plats dans le respect des standards de la maison
• Travail et valorisation des produits frais
• Gestion de votre poste et anticipation des besoins du service
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation au rangement, nettoyage et à la bonne organisation de la cuisine
• Travail en équipe avec l'ensemble de la brigade

Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, motivée et impliquée, qui aime son métier et qui souhaite travailler dans un environnement professionnel mais humain.

Ce que nous vous proposons

• CDI
• Rémunération à définir selon expérience, compétences et profil + pourboires très interessants
• 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
• 4 jours en coupure
• 1 journée en continu
• Établissement fermé le dimanche et le lundi
• Une équipe stable et expérimentée
• Une ambiance de travail basée sur le sérieux, le respect et la bonne humeur
• Travail avec des produits frais et de qualité
• La possibilité de s'inscrire dans un établissement où l'on privilégie la stabilité et le travail sur le long terme

Le profil que nous recherchons

Vous êtes :

• Autonome sur votre poste
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• Dynamique et volontaire
• À l'aise dans le travail en équipe
• Attaché(e) à la qualité et à la régularité
• Respectueux(se) des produits et du travail de vos collègues

Une expérience en restaurant gastronomique ou semi-gastronomique est appréciée, mais nous sommes également attentifs à la motivation, à l'état d'esprit et à l'envie de progresser.

Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous.

Nous privilégions un premier échange simple et direct avant toute rencontre.

Rémunération : 2 300,00€ à 2 550,00€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel