Employe de room service (H/F)

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture de restaurant sur Palaiseau, nous recherchons un professionnel du service, doté d'une excellente présentation, d'une grande discrétion et d'un sens aigu du protocole. Vos missions: En véritable garant(e) de la qualité de service, vous assurez l'organisation et le bon déroulement des prestations de restauration destinées à la direction ainsi qu'aux événements de l'établissement. À ce titre, vous serez notamment en charge de: Organisation des espaces et logistique (80 %) Préparer et aménager les salles de réunion avant les événements. Installer les espaces dédiés aux réceptions, conférences et banquets. Assurer la mise en place des buffets, cocktails, petits-déjeuners et pauses café. Réapprovisionner les boissons chaudes, boissons fraîches et consommables tout au long de la journée. Participer au montage et au démontage des prestations événementielles. Réceptionner les livraisons (mobilier, matériel, colis liés aux événements). Effectuer les opérations de manutention nécessaires à l'installation des espaces. Veiller à la propreté, au rangement et à la qualité de présentation des espaces d'accueil. Service (20 %) Participer au service à l'assiette lors de déjeuners, dîners ou réceptions. Assurer un accueil attentif et un service soigné auprès des convives. Respecter les standards d'un service haut de gamme. Monter progressivement en compétences afin d'assurer des prestations de type Maître d'hôtel.