Pâtissier (H/F) 3 jours de repos par semaine

Anse (69)

La Brasserie de l'Ouest, située à Vaise recherche son futur Patissier / Pâtissière.

Vos missions quotidiennes seront :

Réaliser les préparations pâtissières maison : pâtes, crèmes, appareils, biscuits, sauces, glaces et desserts à l'assiette
Assurer la mise en place quotidienne du poste pâtisserie avant les services
Effectuer les dressages minute pendant les services avec précision et rapidité
Respecter les fiches techniques, les normes d'hygiène HACCP et les procédures internes
Gérer les stocks, le rangement et l'entretien du laboratoire pâtisserie
Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade cuisine pour assurer un service fluide et exigeant

Profil recherché:

MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :

Bénéficier d'un cadre de travail agréable
Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne !
Une envie de changement ? des opportunités de mobilité nationale et internationale
Accès au Bocuse Privilège
Réductions dans les salles de sport
Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
Réductions Bragard
Chèques Cadeaux & Avantages UMIH
Prime de cooptation
Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels
Tarifs préferentiels dans les hotels du groupe

Rémunération : 2 150,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages :

Lieu du poste : En présentiel

Source : France Travail, offre n° 7812904. Publiée le 10 octobre 2026. Voir l’offre sur France Travail. Réutilisation soumise à la licence des offres d’emploi de France Travail.

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