Cantinier/ère (H/F)

Au sein d'une école rurale d'une vingtaine d'élèves, vous êtes en charge de la préparation des repas du midi.

Vous travaillerez en lien direct avec l'ATSEM.

Missions:

• Etablissement des menus
• Préparation des commandes
• Gestion des stocks
• Production des repas
• Mise en place du réfectoire
• Service repas du midi
• Surveillance des enfants
• Desserte et vaisselle
• Nettoyage des locaux et du matériel

COMPETENTES TECHNIQUES

• Avoir une bonne connaissance sur les règles d'hygiène
• Notions sur les risques professionnels de la restauration scolaire
• Gestes de premier secours
• Notions sur les allergènes
• Bonnes pratiques de manutention

COMPETENCES D'ADAPTATION

• Faire face aux imprévus
• S'adapter à chaque enfant
• Discrétion
• Autonomie

CDD renouvelable