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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F) à La Madelaine Sous Montreuil (62)
Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.
À propos de nous
Lieu du poste: La Madelaine Sous Montreuil (62)
Entreprise: La Grenouillere
Description de l’entreprise: Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d’énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l’échange marqué.
Type de contrat: CDI
Expérience exigée: 36 Mois
La Grenouillère recrute un Gouvernant général / une Gouvernante générale
Missions :
Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront :
– Veiller à l’entretien et à la propreté des chambres d’hôtel et des parties
– Coordonner et encadrer le travail des femmes de chambre
– Contrôler l’état de propreté des chambres
– Vérifier le bon fonctionnement des installations
– Faire remonter les dysfonctionnements
– Participer à la gestion des prestataires en charge du nettoyage du linge et veiller à la qualité du linge
– Responsable de la gestion des stocks (produits d’entretien, minibars…)
Profil recherché :
– Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit travailler de façon collaborative avec les femmes de chambre, se faire respecter et s’assurer de la qualité du travail de son équipe
– Sens des responsabilités et du service client
– Grand professionnalisme, rigueur et discrétion
– Gestion des priorités
– Niveau d’exigence élevé envers son travail et celui de ses équipes
– Personne fiable, ponctuelle et dynamique
Informations complémentaires
– 2 jours de repos consécutifs
– Primes sur objectifs
– Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais
– Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
– Congés répartis dans l’année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l’échange marqué !
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l’engagement sont essentiels.
Votre contact pour candidater: LA GRENOUILLERE – M. ALEXANDRE GAUTHIER
Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/196NPRJ