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Lieu du poste: Mulhouse (68)
Entreprise: Amamou Belhsan
Type de contrat: CDI
Expérience exigée: 3 An(s)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Hôtellerie & Restauration hautement qualifié(e) et expérimenté(e) pour assurer la gestion globale de notre établissement. Le/la candidat(e) sera garant(e) de la qualité du service, de la performance opérationnelle et de la satisfaction clientèle.
Missions principales :
Assurer la gestion opérationnelle complète de l’établissement
Superviser le personnel (recrutement, formation, organisation des équipes)
Garantir un service client irréprochable et une expérience de qualité
Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs
Élaborer les plannings et optimiser les coûts d’exploitation
Analyser les performances, établir des rapports et proposer des actions d’amélioration
Participer à la stratégie de développement et à la promotion de l’établissement
Profil recherché :
Expérience confirmée dans un poste similaire (minimum 3 à 5 ans)
Formation en hôtellerie, restauration, gestion ou management
Excellentes compétences en leadership et gestion d’équipe
Sens aigu du service client et de l’organisation
Capacité à travailler sous pression
Maîtrise des outils de gestion et de reporting
Excellente présentation et communication professionnelle
Qualités requises :
Rigueur et sens des responsabilités
Esprit d’initiative et autonomie
Dynamisme et réactivité
Sens du détail et orientation résultats
Type de contrat : CDI
Rémunération : Attractive selon profil et expérience
Votre contact pour candidater: AMAMOU BELHSAN – M. BELHSAN AMAMOU
Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201DXZQ
INFORMATIONS SUR LA VILLE:
Mulhouse, située dans le Haut-Rhin en Alsace, est une ville dynamique au riche passé industriel. Elle est réputée pour ses musées d’exception, tels que la Cité de l’Automobile et la Cité du Train, qui attirent des visiteurs de partout. Le centre-ville, avec ses charmantes maisons à colombages et ses places animées, offre une atmosphère conviviale. Mulhouse est également un centre universitaire important et bénéficie d’une position stratégique près de la frontière allemande et suisse. Son marché de Noël est un autre point fort qui met en avant le patrimoine culturel alsacien.
En termes d’attractivité touristique, Mulhouse attire chaque année des milliers de visiteurs grâce à ses musées uniques et ses événements culturels. Sur le plan de l’emploi, la ville compte d’importantes industries dans les secteurs de l’automobile et des technologies, ainsi qu’une forte présence de PME innovantes. En matière d’hôtellerie, elle dispose de plusieurs hôtels de différentes catégories pour accueillir les touristes et les professionnels en déplacement. La scène gastronomique est tout aussi variée avec de nombreux restaurants offrant des spécialités locales et internationales. La région est par ailleurs portée par une dynamique économique grâce à la proximité de deux grands pôles européens que sont Bâle et Strasbourg, favorisant ainsi le commerce et l’innovation.