Responsable d’hébergement hôtelier (H/F) à St Tropez (83) CDI Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration Temps plein NOUVEAU

Lieu du poste: St Tropez (83)
Entreprise:

Type de contrat: CDI

Expérience exigée: 5 An(s)

Hôtel 1 étoile familial ouvert à l’année, situé au cœur du village de Saint-Tropez et en lien avec d’autres établissements situés à St-Tropez et St-Barthelemy, recherche son/sa Responsable d’Hébergement.

Sous l’autorité du propriétaire / directeur général du groupe familial, vous serez chargé(e) de l’encadrement des équipes d’accueil et de celle du bar, du personnel d’étage et du soutien logistique.

Vos missions principales seront :

– Gestion opérationnelle de l’hébergement :

o Superviser les opérations quotidiennes de l’hébergement : accueil, réservation,
check-in / check-out et service du petit déjeuner.
o Veiller à la qualité de l’accueil et du service client.
o Gérer les plannings d’occupation et optimiser les ventes de chambres.
o S’assurer de la propreté, de l’état et de la présentation des chambres et des
espaces communs.
o Participer au recrutement des équipes saisonnières et permanentes, en lien avec
la direction.

– Encadrement d’équipe :

o Organiser, planifier et coordonner le travail du personnel de réception et d’étage.
o Former et accompagner les membres de l’équipe.
o Assurer une bonne communication entre les services (accueil, ménage,
maintenance).
o Constitution des équipes : 3 réceptionnistes (+2 veilleurs de nuit en saison
estivale, 1 femme de chambre (+2 en saison estivale), service maintenance en
externe et + 3 personnes au bar en saison estivale

– Supervision du bar rattaché à l’hôtel :

o Veiller à la bonne organisation et au bon fonctionnement du bar de quartier lié à
l’hôtel.
o Coordonner les équipes du bar avec celles de l’hébergement et participer au
recrutement.
o Suivre les approvisionnements et remonter les besoins à la direction.
o Garantir la qualité du service, le respect des horaires et l’image de
l’établissement.
o Participer à l’animation et à la convivialité du lieu.

– Relations clients:

o Être l’interlocuteur principal des clients pendant leur séjour.
o Gérer les situations particulières ou conflictuelles avec réactivité et diplomatie.
o Recueillir les retours clients et mettre en œuvre des actions d’amélioration
continue.

– Gestion administrative et commerciale

o Suivre les indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, satisfaction
client).
o Veiller et optimiser les achats et le suivi des stocks en respectant les indicateurs
de rentabilité (produit d’entretien, produits liés aux petit déjeuner, linge de
chambre)
o Participer à la politique tarifaire en coordination avec la direction.
o Gérer les facturations, encaissements et relances si nécessaire.
o Veiller à la e image de l’établissement à travers la communication en ligne (réseau
sociaux, avis clients, photos)
o Collaborer avec les plateformes de réservation (OTAs) et assurer la mise à jour des
contenus.
o Gérer les demandes auprès du service technique et assurer le suivi du matériel et
de la maintenance

– Coordination avec les autres établissements du groupe :

o Participer aux réunions de coordination avec les autres établissements.
o Contribuer à l’harmonisation des standards de qualité et de service.
o Assurer la continuité de l’image de marque.

Compétences requises

Savoir-faire techniques:

– Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS, Channel Manager).
– Maîtrise de l’outil informatique et des logiciels bureautique (MS Office)
– Bonnes compétences administratives (facturation, gestion de planning).
– Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité et de classement hôtelier.

Savoir-être:

– Excellent sens de l’accueil et de la relation client.
– Leadership et sens de l’organisation.
– Réactivité, autonomie, diplomatie.
– Polyvalence et adaptabilité à un environnement familial et saisonnier.

Profil:

– Formation en hôtellerie-restauration.
– Expérience significative sur un poste similaire dans une structure indépendante ou semi luxe.
– Etre garant de l’image de l’établissement, goût du contact et de l’exigence client.
– Anglais courant exigé, une 2ème langue étrangère serait un plus

Votre contact pour candidater: Agence France Travail GOLFE ST TROPEZ

Candidater à cette offre: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202ZNTY

INFORMATIONS SUR LA VILLE:

Saint-Tropez, située dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, est une petite ville côtière mondialement célèbre pour son charme pittoresque et son ambiance glamour. Nichée au bord de la mer Méditerranée, elle attire depuis des décennies des célébrités, des artistes et des vacanciers en quête de soleil et de festivités. Ses plages magnifiques, son port de plaisance animé et ses rues pittoresques ornées de boutiques de luxe et de galeries d’art en font un lieu unique. En plus de sa vie nocturne légendaire, Saint-Tropez abrite de nombreux événements culturels et sportifs tout au long de l’année.

Sur le plan touristique, Saint-Tropez est l’une des destinations les plus prisées de la Côte d’Azur, accueillant chaque année des centaines de milliers de visiteurs. En termes d’emploi, l’économie locale est largement tournée vers le secteur tertiaire, avec une forte concentration de métiers dans l’hôtellerie-restauration, le commerce de détail et les services liés au tourisme. La dynamique économique de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur est marquée par une diversité de secteurs, dont l’industrie, l’agriculture et les technologies de pointe, mais Saint-Tropez reste avant tout une ville impulsée par le tourisme. Quant à l’hôtellerie, Saint-Tropez offre une large gamme d’options, des hôtels de luxe aux auberges plus modestes, pour répondre à la demande variée des visiteurs. On y trouve également une pléthore de restaurants, allant des établissements étoilés aux bistrots locaux, qui participent à la renommée gastronomique de la ville.