Lieu du poste: Moûtiers (73)
Entreprise: Rectorat
Type de contrat: CDD – 8 Mois
Rémunération: Mensuel de 2188.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 1 An(s)
Activités principales :
– Instruire et éduquer afin de conduire l’ensemble des élèves à la réussite scolaire.
– Former les élèves de la voie professionnelle, scolarisés en CAP et baccalauréat professionnel.
– Former les futurs citoyens en transmettant et faisant partager les valeurs de la République.
– Concevoir et mettre en œuvre les séquences pédagogiques dans le cadre des programmes nationaux
– Évaluer les niveaux de maîtrise des compétences des élèves, avec la prise en compte de la diversité du
public.
– Animer des séances sur plateau technique lors d’une mise en situation professionnelle avec la
responsabilité d’un service de clients ou d’une prestation.
– Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoir-faire.
– Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d’orientation.
– Participer au suivi des élèves en période de formation en milieu professionnel.
– Maîtriser la langue française dans le cadre de son enseignement.
– Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique.
– Maîtriser les techniques pédagogiques et les modes de transmission des savoirs.
Contrat de droit public du 5 janvier 2026 au 31 août 2026.
Compétences attendues :
– Capacité à travailler en autonomie et capacité d’adaptation.
– Capacité à travailler en équipe et à gérer des projets.
– Organiser et assurer un mode de fonctionnement du groupe favorisant l’apprentissage et la socialisation
des élèves.
– Connaissance des métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
– Maitrise du service à la française, du dressage et de l’art de la table ; tenir une veille des tendances
actuelles.
– Maîtrise de l’utilisation des installations classiques et du matériel innovant.
– Maîtrise des outils numériques.
– Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité.
Niveau d’études et diplômes requis :
– BTS Management en hôtellerie restauration.
– Licence
– Expérience professionnelle exigée en qualité de maître d’hôtel ou assimilé.
– (Rémunération basée sur les grilles indiciaires.)
Candidater à cette offre: https://recrutement.education.gouv.fr/recrutement/offreemploi/a1DIV00000A7qIf
Professeur(e) en hôtellerie - restauration / Cher (H/F) à Bourges (18) chez Direction Des Services Departementaux De...
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