Se connecter
S'inscrire
Lieu du poste: Nantes (44)
Entreprise: Restaff
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: Débutant accepté
Brasserie située dans le centre de Nantes, quartier Delorme-Aristide Briand, Canopée propose une cuisine généreuse à tendance méditerranéenne avec des produits locaux et de saison, entièrement faits maison, dans un cadre unique avec jardin intérieur sous verrière. L’équipe est composée de 24 collaborateurs répartis entre salle et cuisine.
Sous la responsabilité du Chef de partie, vous participez à la préparation, la réalisation et la présentation des desserts (pâtes, crèmes, mousses, entremets.), veillez au respect des recettes et des normes d’hygiène, assurez la qualité des productions et contribuez à la mise en place ainsi qu’à l’élaboration de la carte.
Nous recherchons une personne formée en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent), maîtrisant les bases techniques, organisée, créative et à l’aise en équipe, avec rigueur, dynamisme et sens du détail.
Votre contact pour candidater: Restaff – M. Adrien Guillerm
Candidater à cette offre: https://www.restaff.fr/announcement/yx2XorHVV6Q-Pz8fpv383FpFB0g?utm_source=francetravail&utm_campaign=recrutement
INFORMATIONS SUR LA VILLE:
Nantes, située dans l’ouest de la France, est la sixième plus grande ville du pays et la préfecture du département de la Loire-Atlantique. Réputée pour son patrimoine historique et culturel, elle abrite des monuments emblématiques tels que le Château des Ducs de Bretagne et la célèbre « Machinerie de l’île ». La ville est également reconnue pour son dynamisme économique et ses initiatives en matière de développement durable. Grâce à sa position géographique stratégique et à ses infrastructures modernes, Nantes est un pôle d’attraction aussi bien pour les entreprises que pour les visiteurs. Le cadre de vie agréable, avec de nombreux espaces verts et une riche vie culturelle, en fait un lieu de choix pour résider.
Nantes est une destination touristique prisée, accueillant environ 2,7 millions de visiteurs annuels. Sur le plan de l’emploi, la ville connaît une forte dynamique avec un taux de chômage inférieur à la moyenne nationale et une économie diverse, dominée par les secteurs du numérique, des services et des industries créatives. L’offre hôtelière de Nantes comprend environ 150 établissements pour répondre à la demande croissante, tant pour le tourisme d’affaires que de loisirs. Par ailleurs, la ville est dotée de nombreux restaurants, reflétant la diversité culinaire locale et internationale. L’économie régionale est soutenue par la présence de pôles de compétitivité et d’un réseau dense de PME, favorisant l’innovation et la croissance.