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Lieu du poste: Saint (974)
Entreprise: Avernza St Pierre
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 2 An(s)
Dans le respect du concept du restaurant, s’assurer de la
qualité de l’accueil du client de son arrivée à son départ du restaurant et
commercialiser l’ensemble des produits en vente dans le restaurant.
Activités
– Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de
l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.
– Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et
occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine.
– Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à
son départ du restaurant, promouvoir l’ensemble des produits.
– Gérer les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation.
– Contrôler les caisses avant et après fermeture.
– Assurer la liaison entre la salle et la cuisine.
– Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le
respect du droit du travail.
– Participer au recrutement des salariés et des apprentis du restaurant.
– Etre responsable de l’exploitation en l’absence du responsable du
restaurant.
– Accompagner et former les nouveaux arrivants lors de leur intégration.
Votre contact pour candidater: AVERNZA ST PIERRE – M. PATRICE PILATI
Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GHMG
INFORMATIONS SUR LA VILLE:
Saint-Denis, souvent appelée simplement « Saint » par les locaux, est la principale ville et la préfecture de l’île de La Réunion, dans l’océan Indien. Située sur la côte nord de l’île, cette ville cosmopolite constitue un carrefour culturel et historique. Saint-Denis se distingue par ses avenues bordées de bâtiments coloniaux, ses marchés animés, ses jardins botaniques luxuriants et une diversité ethnique remarquable. La ville est également un centre administratif et financier, abritant de nombreuses institutions publiques et entreprises privées. La modernité de Saint-Denis se mêle harmonieusement à son riche patrimoine, offrant un cadre de vie agréable et dynamique.
En termes d’attractivité touristique, Saint-Denis attire les visiteurs avec son mélange unique de culture créole, d’histoire et de nature. Les chiffres de l’emploi montrent une dynamique en évolution, avec un secteur des services prédominant, particulièrement dans l’administration publique, l’éducation, la santé et le commerce. Quant au secteur de l’hôtellerie, Saint-Denis compte plusieurs hôtels et une offre croissante de restaurants reflétant la cuisine locale et internationale. La région bénéficie également des activités économiques diversifiées, allant de l’artisanat local aux industries technologiques. L’ensemble de ces facteurs fait de Saint-Denis non seulement une porte d’entrée de La Réunion, mais aussi un moteur économique vital pour l’île.