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Lieu du poste: Paris (75)
Entreprise: Hoz
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 2 An(s)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Lieu : Paris
Prise de poste : Immédiate
Description du poste
Restaurant de cuisine marocaine recherche un(e) Assistant(e) Manager pour participer à la gestion quotidienne de l’établissement tout en intervenant opérationnellement sur le terrain.
Sous la responsabilité du gérant, vous veillez au bon fonctionnement du restaurant et contribuez activement aux services.
Missions principales
Gestion et organisation
Participation à la gestion quotidienne du restaurant
Aide à l’organisation et au suivi des plannings de l’équipe
Gestion des commandes fournisseurs et suivi des stocks
Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Application et contrôle des procédures internes
Contribution au bon déroulement des services et à la qualité du service client
Missions opérationnelles (polyvalence)
Participation à la mise en place avant service
Aide à la préparation des plats et au dressage
Service en salle et/ou vente à emporter
Encaissement et relation client
Nettoyage et entretien des postes de travail et des locaux
Respect des consignes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
Expérience souhaitée en restauration
Polyvalence, autonomie et sens des responsabilités
Bon relationnel et esprit d’équipe
Organisation, rigueur et ponctualité
Connaissance des règles d’hygiène HACCP appréciée
Compétences
Organisation du travail
Travail en équipe
Sens du service client
Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Conditions
Rémunération selon profil et expérience
Horaires variables (service du midi et/ou du soir)
Votre contact pour candidater: HOZ – M. OMAR FARAJ
Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202JXNP
INFORMATIONS SUR LA VILLE:
Paris, également connue sous le nom de « Ville Lumière », est la capitale et la plus grande ville de la France. Elle est reconnue pour son riche héritage historique, sa culture vibrante, son art de vivre distinctif et ses contributions majeures aux arts et aux sciences. Ses points forts comprennent des sites iconiques tels que la Tour Eiffel, le Louvre, Notre-Dame de Paris et le quartier du Montmartre.
1) Paris est la ville la plus visitée d’Europe avec environ 30 millions de touristes par an. Elle abrite plus de 2000 monuments historiques et 180 musées. Ses sites touristiques iconiques, ses quartiers pittoresques, sa cuisine de renommée mondiale et ses événements culturels font de la ville une destination incontournable. 2) Concernant les chiffres de l’emploi, Paris et sa région Île-de-France sont la première région économique d’Europe, représentant à eux seuls près de 31% du PIB national, avec un bassin de plus de 6 millions d’emplois. Les secteurs qui y sont fortement représentés sont les services, le commerce et l’industrie. 3) En ce qui concerne le secteur de l’hôtellerie, à la fin de 2019, Paris comptait environ 2000 hôtels, pour un total d’environ 120 000 chambres, et plus de 13 000 restaurants. La ville accueille également un grand nombre de salons internationaux et est une place importante pour le tourisme d’affaires.