Assistant / Assistante à la direction d’un établissement hôtelier (H/F) à Molay (14) Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration SAI Temps plein

Lieu du poste: Molay (14)
Entreprise: Molay Travel Eurl

Type de contrat: Saisonnier – 6 Mois

Expérience exigée: 2 An(s) – En restauration et en management

Nous recherchons des Assistants / Assistantes à la direction d’un établissement hôtelier (H/F) pour travailler au sein de notre Château du Molay.
Le Château est situé au milieu de la campagne normande, à seulement 14 km de la ville médiévale historique de Bayeux, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et à proximité des plages du débarquement.
Cet établissement accueille des groupes scolaires anglophones et français.

VOS MISSIONS :
– Vous dirigez et coordonnez l’équipe en cohésion avec le manager, en sachant donner la motivation
– La gestion des plannings et le relevé des heures, sachant gérer les logiciels mise en place dans l’établissement
– Vous êtes l’intermédiaire entre les employés et le manager-Offrez un accueil chaleureux, positif et avenant à tous nos clients
– Cherchez à anticiper les besoins des clients et vous montrant toujours disponible
– Témoignez de la sympathie à l’égard du client
– Maîtrisez et gérer parfaitement l’offre de la boutique
– Présentez une image soignée et cherchez en permanence à améliorer votre accueil client
– Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits
– La connaissance des normes d’hygiène et de sécurité est également un point important, ainsi qu’une bonne organisation

VOTRE PROFIL :
Expérience dans la restauration ainsi qu’en management d’équipe exigée.
Vous êtes bilingue pour ce poste

TYPE DE CONTRAT- TEMPS DE TRAVAIL :
Contrat à pourvoir à compter de fin février 2026/début mars 2026

Votre contact pour candidater: Agence France Travail BAYEUX

Candidater à cette offre: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/201GBJP