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Lieu du poste: Thonon (74)
Entreprise: Crescendo Restauration
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 2 An(s)
Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients.
Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d’adjoint de direction produit, au sein d’un de nos restaurants.
Les missions :
– Un poste passionnant alliant management d’équipe et travail des produits frais
– Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant
– Vous êtes garant de l’accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques
– Vous animez avec énergie et passion une équipe d’une dizaine de collaborateurs
– Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.)
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.
– Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques
– Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients
– Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
– BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire
Notre ADN :
– Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
– Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
– Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
Rejoindre Crescendo Restauration, c’est :
– Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes
– Type de contrat : CDI
– Statut : Agent de maitrise
– Salaire : à partir de 2300€ brut par mois + potentiel 6K€ primes annuelles
– Avantages : avantage en nature repas
– Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée de travail sans coupure, 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine.
Notre processus de recrutement :
1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l’équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio.
2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d’un second entretien technique.
3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées.
4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines.
Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s’engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l’exercice du poste.
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.
Votre contact pour candidater: Crescendo Restauration – M. Samuel Combernoux
Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202BXPR
INFORMATIONS SUR LA VILLE:
Thonon-les-Bains, située au bord du lac Léman en Haute-Savoie, est une charmante ville thermale connue pour son cadre naturel exceptionnel et ses activités de bien-être. Elle offre une vue imprenable sur les montagnes et bénéficie d’un climat agréable, attirant de nombreux visiteurs tout au long de l’année. La ville est également réputée pour son patrimoine historique, avec des sites tels que le château de Ripaille et l’église Saint-Hippolyte. Thonon est un point de départ idéal pour les amateurs de sports nautiques, de randonnées et de ski en hiver grâce à sa proximité avec des domaines skiables renommés. Enfin, son marché local et ses spécialités culinaires attirent les gourmands et les gourmets.
En termes d’attractivité touristique, Thonon-les-Bains accueille environ 350 000 visiteurs chaque année, ce qui témoigne de son dynamisme et de son attrait. La ville bénéficie d’un taux d’emploi relativement stable, soutenu par le secteur touristique et des entreprises locales diversifiées, notamment dans les services et les petites industries. Concernant l’hôtellerie, Thonon-les-Bains dispose d’une vingtaine d’hôtels répartis entre des établissements de charme et des hôtels plus modernes, ainsi que de nombreux restaurants offrant une cuisine variée allant des spécialités savoyardes aux plats internationaux. Le secteur touristique et l’hôtellerie jouent un rôle crucial dans l’économie locale de la région, contribuant à la création d’emplois et au dynamisme économique.