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Lieu du poste: Valence (26)
Entreprise: Crescendo Restauration
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 2 An(s)
Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients.
Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d’adjoint de direction au sein d’un de nos restaurants.
Les missions :
– Un poste passionnant alliant management d’équipe et travail des produits frais
– Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant
– Vous êtes garant de l’accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques
– Vous animez avec énergie et passion une équipe d’une dizaine de collaborateurs
– Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.)
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.
– Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques
– Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients
– Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
– BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire
Notre ADN :
– Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
– Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
– Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
Rejoindre Crescendo Restauration, c’est :
– Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes
– Type de contrat : CDI
– Statut : Agent de maitrise
– Salaire : à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
– Avantages : avantage en nature repas
– Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée de travail sans coupure, 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine.
Notre processus de recrutement :
1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l’équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio.
2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d’un second entretien technique.
3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées.
4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines.
Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s’engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l’exercice du poste.
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.
Votre contact pour candidater: Crescendo Restauration – M. Samuel Combernoux
Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200HRKS
INFORMATIONS SUR LA VILLE:
Valence, située dans le département de la Drôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, est une charmante ville du sud-est de la France. Connue pour sa situation géographique privilégiée entre Lyon et Marseille, elle bénéficie d’un patrimoine riche, avec des monuments historiques comme la Cathédrale Saint-Apollinaire et le Kiosque Peynet. Sa proximité avec le Vercors et la vallée du Rhône en fait une destination idéale pour les amoureux de la nature. Valence se distingue également par son dynamisme économique, accueillant plusieurs entreprises d’envergure. La ville est traversée par le Rhône, offrant des belles promenades sur ses quais aménagés.
1. **Attractivité touristique** : Valence attire chaque année de nombreux touristes grâce à ses sites historiques, ses festivals et sa gastronomie. Les visiteurs apprécient particulièrement le marché de producteurs locaux et les nombreux parcs et jardins.
2. **Chiffres de l’emploi** : L’économie de Valence repose sur plusieurs secteurs clés tels que l’agroalimentaire, la logistique et les services. Le bassin d’emploi est dynamique, avec un taux d’emploi en constante progression et un faible taux de chômage par rapport à la moyenne nationale.
3. **Dynamique économique de la région** : La Drôme bénéficie d’une économie diversifiée et en croissance. La région attire des investissements dans des zones industrielles modernes et des parcs technologiques. L’essor des énergies renouvelables et du secteur viticole contribue également à la vitalité économique de la région.