Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration à Francheville (69) Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration CDI Temps plein NOUVEAU

Lieu du poste: Francheville (69)
Entreprise: Crescendo Restauration

Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 2 An(s)

Crescendo Restauration, La passion du produit frais.

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients.
Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d’adjoint de direction au sein d’un de nos restaurants.

Les missions :
– Un poste passionnant alliant management d’équipe et travail des produits frais
– Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant
– Vous êtes garant de l’accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques
– Vous animez avec énergie et passion une équipe d’une dizaine de collaborateurs
– Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.)

Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.
– Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques
– Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients
– Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
– BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire

Notre ADN :
– Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
– Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
– Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Rejoindre Crescendo Restauration, c’est :
– Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes
– Type de contrat : CDI
– Statut : Agent de maitrise
– Salaire : à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
– Avantages : avantage en nature repas
– Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée de travail sans coupure, 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine.

Notre processus de recrutement :
1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l’équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio.
2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d’un second entretien technique.
3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées.
4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines.

Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s’engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l’exercice du poste.
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.

Votre contact pour candidater: CRESCENDO RESTAURATION – M. Samuel Combernoux

Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/197CFCC