Chef de partie (H/F) à Les Sables D Olonne (85) CDI Cuisinier / Cuisinière Temps plein NOUVEAU

Lieu du poste: Les Sables D Olonne (85)
Entreprise: Baie De Cayola

Type de contrat: CDI

Expérience exigée: Débutant accepté

Offre d’emploi – Chef de Partie (H/F)

Les Sables-d’Olonne – Restaurant gastronomique

Temps plein – CDI

Notre restaurant gastronomique, situé aux Sables-d’Olonne, recrute un chef de partie.

Missions :

– Gestion autonome d’un poste (poisson, viande, ou garniture selon profil)
– Préparation, cuisson et envoi pendant le service
– Encadrement d’un commis ou apprenti si besoin
– Respect des fiches techniques et des normes d’hygiène
– Participation à la mise en place et à l’entretien du poste

Profil :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
Expérience confirmée en restauration gastronomique
Rigueur, organisation, esprit d’équipe
Volonté de s’impliquer dans une maison exigeante et soignée

Poste à pourvoir au plus vite

Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/207LHJJ

INFORMATIONS SUR LA VILLE:

Les Sables d’Olonne, situé dans le département de la Vendée (85), est une ville côtière réputée pour ses plages de sable fin et son climat tempéré. Elle est bien connue pour son port de pêche, de commerce et de plaisance, ainsi que pour héberger chaque quatre ans le départ du célèbre Vendée Globe, une course à la voile autour du monde en solitaire. Le front de mer est animé avec ses restaurants, ses cafés et ses boutiques, offrant une atmosphère conviviale et accueillante. La ville possède également un riche patrimoine historique, avec des sites tels que le Château Saint-Clair et le Musée de l’Abbaye Sainte-Croix. Des festivals et des événements culturels rythment la vie locale, attirant chaque année de nombreux visiteurs.

En termes d’attractivité touristique, Les Sables d’Olonne accueille des centaines de milliers de touristes chaque année, notamment en période estivale, grâce à ses plages et ses activités nautiques. Sur le plan de l’emploi, le secteur touristique joue un rôle clé dans l’économie locale, générant des milliers d’emplois saisonniers et permanents dans le domaine de la restauration, de l’hôtellerie, et des loisirs. La ville dispose d’une cinquantaine d’hôtels, allant des petites auberges aux grands établissements de luxe, et de nombreux restaurants proposant une diversité de cuisines. Plus généralement, la région de la Vendée connaît une dynamique économique positive grâce à des secteurs comme l’agroalimentaire, l’industrie et l’énergie renouvelable, présentant des opportunités significatives en termes d’emploi et de développement.