Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F) à Montpellier (34) Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration CDI Temps plein NOUVEAU

Lieu du poste: Montpellier (34)
Entreprise: Au Bureau

Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 1810.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: 2 An(s) – sur poste management

Pour notre brasserie située à Odysseum nous recherchons notre Assistant Manager (H/F)

Missions principales :

Gestion opérationnelle :
– Assister le manager dans la supervision quotidienne de la brasserie.
– Coordonner les équipes en salle et en cuisine pour assurer un service fluide.
– Gérer les réservations et l’accueil des clients, notamment lors des soirées matchs.

Service client :
– Garantir une expérience client de qualité, en accord avec l’esprit convivial de la brasserie.
– Traiter les réclamations et veiller à la satisfaction des clients.

Gestion administrative :
– Participer à la gestion des stocks (boissons, denrées).
– Aider à la planification des plannings du personnel.
– Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, satisfaction client).

Profil recherché :
Expérience : Expérience préalable en restauration ou brasserie, idéalement en gestion d’équipe.

Compétences :
Leadership et sens de l’organisation.
Bonne résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Passion pour le sport et l’ambiance brasserie (un plus).

Qualités personnelles : Dynamique, polyvalent, à l’écoute et doté d’un excellent relationnel.
Avantages :
Cadre de travail convivial et dynamique.
Repas pris sur place
Mutuelle

Prise de poste immédiate en CDI 35H avec 2 jours de repos consécutifs + 1 soirée

Votre contact pour candidater: Agence France Travail MONTPELLIER MEDITERRANEE

Candidater à cette offre: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/200WXNV

INFORMATIONS SUR LA VILLE:

Montpellier, située dans le sud de la France, est la capitale de la région Occitanie. La ville est renommée pour son riche patrimoine historique et architectural, notamment la Place de la Comédie et l’imposante Cathédrale Saint-Pierre. De plus, Montpellier est un centre universitaire majeur, attirant des étudiants du monde entier grâce à ses universités et ses grandes écoles. La ville bénéficie d’un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, ce qui en fait une destination agréable toute l’année. L’innovation et la culture y sont également très présentes, avec de nombreux musées, galeries et festivals.

Montpellier est une destination touristique de premier plan, attirant des millions de visiteurs chaque année grâce à ses sites historiques, ses plages à proximité, et ses événements culturels. En termes d’emploi, la ville est dynamique avec une forte présence dans les secteurs de la santé, des technologies de l’information, et des services. Le taux de chômage y est toutefois en-deçà de la moyenne nationale, ce qui reflète la forte demande en main-d’œuvre qualifiée. En matière d’hôtellerie, Montpellier dispose de nombreux hôtels et restaurants, offrant une grande variété d’options d’hébergement et de restauration pour satisfaire tous les goûts et budgets. La région Occitanie, dont Montpellier est une locomotive économique, connaît une croissance soutenue, favorisée par ses atouts naturels, ses infrastructures de qualité et une politique régionale de soutien au développement économique.