Agent.e de service hôtelier (H/F) à St Desir (14) CDI Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine Temps partiel

Lieu du poste: St Desir (14)
Entreprise: La Barilliere
Description de l’entreprise: Structure privée avec équipe dynamique sur le secteur de Lisieux.
Salaire convention avec reprise ancienneté – Primes dimanche et jours fériés
Type de contrat: CDI
Rémunération: Mensuel de 2007.8 Euros sur 12.0 mois
Expérience exigée: Débutant accepté

Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, verres et couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine.
Sous l’autorité du chef de cuisine, vous assurerez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements…) et serez en charge de l’évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri.
Vous participerez à l’élaboration des préparations culinaires de base et à la mise en place.
Vous participerez aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine.

Hygiène plonge
– Approvisionner en produits lessiviels et d’hygiène
– Réceptionner et trier la vaisselle en entrée
– Vérifier la propreté et trier en sortie
– Trier et évacuer les déchets

Entretien HACCP
– Nettoyage de la cuisine et des locaux annexes en respectant les protocoles HACCP
– Réalisation des opérations de nettoyage et de rangements de fin de service

Votre contact pour candidater: LA BARILLIERE – Mme Marie GAUCHIRAN

Candidater à cette offre: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/197CYVL